-
Характеристики
- Влажность — 4,3%
- Вкусовые ноты - торфяной дым, фенольный;
- содержание фенолов - до 12 ppm;
- растворенный экстракт — 78,6%;
- сбраживаемость — 87,2%;
- выход спирта-сырца — 410 л/т;
- общий азот — 1,45%;
- отношение SNR —38,0;
- хрупкость — 93%.
- Полное описание
-
Разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки. Придает виски мягкий «дымный» аромат.
Возможная доля в засыпи для производства виски: до 100%
-
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Бельгия |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | Кастл малтинг |
Информация для заказа
- Цена: 1 295 ₸