Дрожжи «Кодзи Меллоу», 1000 г
6 990 ₸
- Нет в наличии
Дрожжи «Кодзи Меллоу», 1000 гНет в наличии
6 990 ₸
+7 (777) 657-95-05
с 9.00 до 21.00возврат товара в течение 14 дней по договоренности
ДОЗИРОВКА: 6-9 г/ 1 кг сырья. ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Приготовить сусло: Муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 4-5 литров на килограм сырья Провести восстановление, для этого развести необходимое количество смеси в воде, нагретой до 35°C. Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать. Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +36°C. Процесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается. ПРИМЕЧАНИЕ: Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C. Избегать больших перепадов температуры в помещении. СРОК ГОДНОСТИ: 24/08/2020
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 1000 г |
| Состав | ферменты, дрожжи спиртовые, микроэлементы |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Мэллоу |
| Тип закваски | для зерновых браг |
Информация для заказа
- Цена: 6 990 ₸